Diseño estructural en acero inoxidable de alta resistencia
La durabilidad es el pilar central de los equipos gastronómicos de calidad. Con un chasis desarrollado íntegramente en acero inoxidable, esta freidora de gas comercial resiste los efectos de la corrosión y el desgaste térmico prolongado, manteniendo una estética profesional impecable a lo largo de los años.
Ingeniería aplicada a la hostelería
Cada componente ha sido seleccionado para ofrecer un rendimiento superior bajo condiciones de uso intensivo. El revestimiento antiadherente de la cubeta evita la acumulación de depósitos carbonizados, lo que se traduce en un estándar higiénico elevado y un sabor puro en cada ciclo de fritura.
Detalles de construcción y rendimiento
- Paneles exteriores: Acero inoxidable pulido de fácil desinfección superficial.
- Cesta técnica: Malla reforzada desmontable con mango de aislamiento térmico.
- Sistema de gas: Inyectores estables para un aprovechamiento energético óptimo.
Tabla de componentes y dimensiones
| Material estructural | Acero inoxidable macizo |
| Capacidad del depósito | 10 Litros volumétricos |
| Tipo de cesta | Extraíble con soporte de escurrido |
| Compatibilidad térmica | Gas licuado / Gas natural adaptado |
La combinación de materiales nobles y soluciones funcionales eleva los estándares operativos de cualquier establecimiento culinario, permitiendo ofrecer frituras perfectas de pescado y patatas con una regularidad milimétrica.