Crecimiento controlado sin resecar tus masas
Olvídate de las masas duras y agrietadas. Esta caja de fermentación Dough cuenta con una tapa antiescarcha cóncava innovadora que mantiene la hidratación exacta. Al asegurar un entorno estanco, el gluten se desarrolla de forma óptima para lograr bordes alveolados en tus pizzas.
Especificaciones del producto
| Atributo | Detalle |
|---|---|
| Material | Acero con tapa técnica |
| Capacidad | 800 ml |
| Dimensiones | 20 x 13 x 8 cm |
El diseño cóncavo de la tapa previene el goteo de la condensación sobre la masa, garantizando un leudado limpio, elástico y listo para el horno.